酒店管理面试注意事项

作者:快猪侠行业动态 发布时间:2019-11-20浏览次数:
     酒店,在每个城市里都非常常见,而且酒店管理一般也比小旅店复杂,特别是人员管理上,其中人员面试上就有很多注意事项,自助酒店公司搜集、总结了关于酒店管理面试中常出现的几大问题:
 
    请列出目前国内较为知名的经济型连锁酒店名称(包括民民族品牌及国际品牌),并进行简单比较。请说明一般酒店管理公司的组织架构,酒店管理公司如何对下属各单体酒店进行监控。
 
    (1)一般酒店管理公司组织架构:董事会--总裁--副总裁--行政办公室、专家组--酒店管理部、猎头部、财务部、培训发展部
 
    (2)组织专家组暗查,检查财务报表,了解客户反馈。
 
    你认为如何才能成为一名合格的酒店管理公司总经理(或者酒店管理公司总经理应该具备哪些方面的条件或素质),酒店管理公司的总经理与单体酒店总经理的区别在哪里?
 
    (1)我认为:高尚的职业道德及工作作风、专业的管理技能、丰富的管理经验、灵活的管理思路以及快速的应变能力为一名合格的酒店管理公司总经理应具备的基本素质。
 
    (2)我认为:单体酒店总经理以自身酒店效益最大化为主要目标;酒店管理公司总经理除考虑单体酒店效益最大化外,还要考虑自身酒店管理公司的宏伟发展。
 
    假如您作为一家新创立的经济型连锁酒店管理公司总经理,谈谈您将从哪些方面入手,打造品牌及推广网络,或如何更好地管理好酒店,使企业的经营管理效益最大化?
 
    (1)制定规范化、标准化、个性化、程序化、科学化的管理模式;
 
    (2)制定可行性营销方案;
 
    (3)以集团式发展思路为切入口进入市场;
 
    (4)通过网络、广播、报纸等媒体进行宣传;
 
    (5)挖掘企、事业单位客户,巩固客源,保障酒店经营利润。
 
    自助酒店公司认为以上几个问题是比较常见的问题,大家要了解其本质,给予准确的回答,才能提高成功率。
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